Papas de aveia clássicas

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Que melhor maneira de ganhar a força e energia necessárias para os nossos dias agitados do que com uma tigela fumegante de aveia preparada na hora. A aveia é colhida no Outono, mas está disponível durante todo o ano e pode adicionar benefícios fantásticos a uma variedade de pratos.

A popularidade desta receita deve-se ao facto de ser rápida e fácil de fazer, é saborosa e fornece ao corpo proteína de qualidade, hidratos de carbono complexos e fibras.

Agora, há uma série de maneiras diferentes de preparar as suas papas de aveia (ou mingau de aveia). Aqui partilhamos uma das formas mais clássicas de preparar esta receita, podendo arriscar as suas alterações e partilhe connosco o resultado na secção dos comentários em baixo.

Para esta receita rápida e fácil de papas de aveia vai precisar de…

Ingredientes

  • 1/2 chávena de aveia integral;
  • 1 chávena (250ml) de leite magro, ou outro tipo de leite que seja do seu agrado;
  • Canela qb.;
  • Casca de limão.
  • 1 colher de chá de açúcar.

Opcional (se quiser acrescentar valor proteico à receita):

  • 1 scoop de proteína de soro de leite (whey);

Modo de preparação

  1. Leve o leite ao fogão num recipiente e quando estiver morno acrescente a aveia, a casca de limão e o açúcar. Algumas pessoas gostam de ferver o leite no micro-ondas, e há quem use água em vez de leite. Tente de ambas as formas e diga-nos o que funciona melhor para si.
  2. Vá mexendo com uma colher de pau até a aveia cozer (entre 5 a 10 minutos).
  3. Retire do fogo e enquanto arrefece pode juntar 1 scoop de proteína em pó para elevar o conteúdo proteico da papa.
  4. Polvilhe um pouco de canela por cima e saboreie!

Esta receita, rica em proteína e hidratos de carbono complexos, seria ideal para um pequeno-almoço, uma refeição pós-treino, ou qualquer outro momento em que precise de um snack rápido e fácil.

Experimente e deixe o resultado na secção dos comentários em baixo.

Informação nutricional (s/ whey)
Por serviço
Calorias 295 kcal
Proteína 14 g
Hidratos 43 g
Gordura 8 g
Informação nutricional (c/ whey*)
Por serviço
Calorias 415 kcal
Proteína 38 g
Hidratos 46 g
Gordura 10 g

* Valores podem variar de acordo com a marca utilizada.

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