Batido de frutos vermelhos com tostas integrais

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Frutos vermelhos fazem parte dos superalimentos que devem ser incluídos na nossa alimentação diária pelas suas conhecidas propriedades. São essenciais não só para manter a linha mas também reforçar a proteção da saúde da pele, nervos, rins e aparelho digestivo graças às vitaminas B1 e C, antioxidantes, minerais e potássio.

Como tal, seleccionamos uma receita onde conjugamos os frutos vermelhos com manteiga de amendoim, conhecida globalmente por ser uma fonte de fibra, vitaminas e minerais mas principalmente pela gordura monoinsaturada, a gordura saudável.

É ideal começar o dia com esta refeição para um pequeno-almoço completo ou como refeição pré-treino para que o seu corpo tenha tudo o que precisa enquanto treina.

Os ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 1 banana fatiada;
  • 2 colheres de manteiga de amendoim;
  • Canela qb.;
  • 1 copo de leite magro;
  • 1 taça de frutos vermelhos e/ou silvestres;
  • Sumo de ½ laranja.

O modo de preparação:

  1. Batido: Adicione o leite na liquidificadora, acrescente os frutos silvestres e o sumo de laranja e misture até obter a consistência desejada.
  2. Tostas integrais: Toste as fatias de pão integral, barre com manteiga de amendoim, acrescente a banana fatiada e polvilhe com canela a gosto.

Esta é uma receita que pode personalizar de várias formas ajustando-a, por exemplo, aos seus objetivos e metas. Se o seu objetivo é construir músculo pode adicionar uma scoop de whey ao batido e elevar assim o valor proteico da refeição. Por outro lado, se treina pela definição muscular e perda de gordura pode, por exemplo, adicionar apenas 1 colher de manteiga de amendoim e não utilizar o sumo de laranja, baixando assim as percentagens de gordura e açúcares.

Informação nutricional
Por serviço
Calorias 621 kcal
Proteína 26 g
Hidratos 91 g
Gordura 18 g

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