5 alimentos que combatem alergias

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Graças às alterações climáticas, as temperaturas mais altas levam a primaveras mais precoces e mais longas, enquanto níveis altos de dióxido de carbono na atmosfera originam pólen mais potente e alérgico.

Este ano não é diferente. Estas alterações podem fazer com que se sinta miserável se for alérgico e não tiver todos os cuidados possíveis. As boas notícias são que existem alguns alimentos que reforçam o seu sistema imunitário. Alimentos ricos em vitamina C e ácido fólico ajudam a reduzir a inflamação associada a reações alérgicas e estudos estão a demonstrar que algumas ervas são tão eficientes quanto alguns medicamentos caros.

Vá ao supermercado e abasteça-se destes 5 alimentos naturais que combatem alergias.

Brócolos

Este tipo de vegetal serve dois propósitos em aniquilar os seus sintomas alérgicos. São ricos em vitamina C, que alivia as reações alérgicas. Investigadores descobriram que cerca de 500 miligramas (mg) de vitamina C por dia podem aliviar sintomas de alergias, e apenas um copo de brócolos contem cerca de 100 mg.

Frutas cítricas

Para atingir os 500 miligramas de vitamina C a partir de fontes de alimentos integrais, também pode optar por laranjas, toranjas, limões e limas. Uma laranja grande contém cerca de 100 mg de C, enquanto metade de uma toranja grande contém cerca de 60 mg.

Couves

Não admire as couves apenas como decoração. Coma-as! Este super alimento contem um ataque 2 em 1 contra alergias; tal como os brócolos, é um membro da família crucíferas, mas também é rico em carotenoides, pigmentos que se acredita que contribuem na luta contra os sintomas da alergia.

Cebola e Alho

A quercetina é uma outra arma secreta que ajuda a combater alergias, agindo como um anti-histamínico. Cebola e alho estão carregadas com quercetina, assim como maçãs. (Se vai com comer maçãs, apenas certifique-se que não estimulam a síndrome de alergia oral.).

Salsa

De acordo com Michael Castleman, The New Healing Herbs, a salsa inibe a secreção de alergia indutora de histamina. (Salsa é um diurético, por isso converse com o seu médico antes de tomar suplementos ou ingerir grandes quantidades.)

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